乌海秋燥最伤人!干咳少痰,心悸失眠...润燥治感冒用它!
呼呼呼!大风!沙尘!干燥成了乌海秋季的主旋律!秋天由于降水减少,空气湿度相对降低,气候干燥,燥易伤津损肺阴,容易口干舌燥、干咳少痰、皮肤干燥、流鼻血打喷嚏、睡眠不好、便秘等,俗称“秋燥”。因此,秋季养生最离不开润燥。
润燥
最好用蜂蜜
蜂蜜,是大自然赋予我们的美味,堪称日常生活中的“平价保健品”。
《神农本草经》认为:蜂蜜“主心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药,久服强志轻身,不饥不老",集结了治病、强身两大功效。又因其味甘性平,适用人群广。
所以,对于年纪大抵抗力差的长辈、经常感冒咳嗽的孩子(1岁以上)以及注重内在调养的爱美女性来说,蜂蜜都是日常保健养生的佳品。
而且,有研究认为,蜂蜜其中所含的葡萄糖、维生素、镁和钙可调节神经系统功能、缓解神经紧张,尤其适合于神经衰弱、失眠频发的都市人群服用。
虽然,近些年来有部分营养学家认为蜂蜜属于“游离糖”,应该被“限量摄入”。但是,蜂蜜的润燥功能,可是公认的。
[ 1. 西医:蜂蜜≥抗生素? ]
英国牛津大学的研究人员曾在 BMJ 子刊 BMJ Evidence-Based Medicine 杂志发表了题为:Effectiveness of honey for symptomatic relief in upper respiratory tract infections: a systematic review and meta-analysis 的论文。它明确了蜂蜜对于上呼吸道感染的疗效,甚至认为其可代替抗生素。
在这篇论文中,研究人员研究了多项针对上呼吸道感染(URTI)疗法有效性的临床试验结果,一共14项临床试验数据,涉及1761名患者。
在分析试验数据时,研究人员发现,在所有传统疗法中,蜂蜜是最好的疗法。与常规治疗相比,蜂蜜不但使咳嗽频率和咳嗽严重程度明显改善,还使平均感染时间减少了两天。
[ 2. 中医:蜂蜜生用才润燥 ]
李时珍在《本草纲目》中写到:“生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中” 。意思是,蜂蜜本是平性,但生用熟用药性截然不同。
用冷开水冲服蜂蜜,可使蜂蜜性凉而具有养阴清热的功效;用温开水冲服,则会激发蜂蜜温中健脾的功效。
因此,如果您在秋季出现了干咳无痰或咳痰少许而粘滞不爽的温燥症状,请一定要用冷开水冲服蜂蜜,才可见效。
时机
蜂蜜,什么时候喝最好?
蜂蜜虽好,用起来讲究却不少。
1、早晨喝:可以润肠促进通便。人经过一夜的睡眠之后,体内部分水分已被排泄。这时空腹饮一杯蜂蜜水,既可补充水分,又可增加营养,还能起到促进排便的作用。
2、午后喝:可补充能量。午餐和晚餐之间,是人一天中最易疲劳和饥饿的时刻,饮一杯温蜂蜜水,能补充糖分和能量,让大脑更加清醒。 饭前喝,可以抑制胃酸。
3、睡前喝一小杯:睡前饮一杯蜂蜜水,可以舒缓情绪,提高睡眠质量。
选蜜
喝完就胖?小心假蜂蜜
蜂蜜味道甜美、营养丰富,一直是超市货架上的畅销货。
由于利润可观,所以有不少蜂蜜生产企业为了降低成本,在售价较高的蜜种中“掺假”。
除了在蜂蜜中混入大量低成外,还有些厂商会在蜂蜜生产期间用白糖或糖浆直接喂养蜜蜂,通过该方式获得的蜂蜜不仅营养不高, 本的蔗糖还会使人发胖,甚至是增加患糖尿病的风险。
龙眼蜜,蜜中上品
蜂蜜有很多种,好的蜂蜜讲究得天独厚的地理环境。例如安徽黄山产枇杷蜜,青海格尔木产枸杞蜜,而福建最适合产出优质龙眼蜜。
龙眼蜜又称“桂圆蜜”,是蜜中上品,主要分布于我国华南地区和台湾地区,如福建、海南、广东、广西等省,蜜色呈琥珀色,食味甘甜,不易结晶,具有龙眼的浓烈香气,在我国单花蜜中其蛋白质含量最高,达1.699%。
好蜜,是气候和时间的馈赠
好蜂蜜往往都藏在好气候里。【厝边龙眼蜜】产自福建的闽南沿海,气候温和滋润,属亚热带海洋性季风气候,每年春末夏初,龙眼树开花,蜂蝶成群,成了上好的蜜源。
时间是一瓶好蜜珍贵的原料。蜂好养,龙眼蜜却难采,【厝边龙眼蜜】遇上厦门雨季,密封采回的蜜水份高,想要酝酿成熟度高的封盖蜜,就需要长时间。当其他蜂农都在忙着取蜜的时候,他在静静的等待,死磕着最精纯那一勺。
蜜之上品-【厝边龙眼蜜】
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【注意事项】目前公认三类人群不宜用蜂蜜:
1、未满一周岁的婴儿:蜂蜜在酿造、运输的过程中很容易受到肉毒杆菌的污染,而婴儿胃肠功能虚弱,肝脏排毒能力较差,容易感染引起中毒。
2、糖尿病患者:蜂蜜升血糖作用特别明显。
3、肝硬化患者:蜂蜜会加重肝脏的纤维化。另外,不宜用蜂蜜水送服感冒药,最好能错开4-6小时食用。
【储存方法】买回家的蜂蜜在存放上有2点注意事项:
1、不用金属容器
蜂蜜呈酸性,最好选择玻璃、陶瓷等材质的密封器皿存放,每次食用后都要记得拧紧盖子,减少蜂蜜与空气接触。
2、不用放冰箱
蜂蜜放在常温环境下、阴凉、通风、干燥处储存就可以了;若把蜂蜜放进冰箱,出现结晶,会影响口感。
另外要提醒大家,蜂蜜结晶是正常现象;但如果蜂蜜味道变酸或有酒味,表面浮有一层密集的气泡,那就说明蜂蜜变质了,不宜再继续食用。
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再次提醒:蜂蜜虽好,但要记得三岁以下儿童和糖尿病患者是不可食用蜂蜜的,湿阻中满,湿热痰滞,便溏泄泻者也慎用!